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Bonvillage-Oser

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野菜LOVE♪でございます。。

こんばんわ。。
お疲れ様です。。

定休日も明けまして~今週も飛ばしていきましょっ!!
よろしくお願いいたします。
本日はランチ終わりに業者さんの展示会に2社も行ってきまして
素敵にいい勉強させて頂きましたぁ♪

さて本題へ・・・!昨日の定休日ですが昨年も伺わせていただきました
滋賀県の守山にある「農場」によっし~♪とともに見学に行ってきましたぁ☆

素敵な野菜たちと素敵な諸先輩方とも出会いありで
大変勉強になりいい経験させていただきました~!!
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by bonvillage-oser | 2009-09-08 23:39 | oser雑記

北海道「戸井産」本マグロ♪

こんばんわ。。
お疲れ様です。。

9月に入りましたね~、まだまだ暑いですが・・・今月も
盛り上がっていきましょ~!!!

本日ですが・・・超~ステキ♪な食材入荷いたしましたぁ♪

「大間のマグロ」で有名な津軽海峡で
獲れる「天然本マグロ(黒マグロ)」!!

その大間の反対側・・・北海道の戸井漁港で水揚げされるマグロ
入荷いたしましたぁ☆
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本当に今まで扱いました「マグロ」の中でも1・2を争うくらいの美味しさです♪
この機会にぜひっ!!マグロの本当の美味しさを味わってみてください!!
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by bonvillage-oser | 2009-09-03 23:05 | plat de jour