2007年 05月 12日
アスパラガスと茶美豚
こんばんわ。。ごぶさたでした(笑)
調子の悪かったデジカメに変わり新しいデジカメが
来るのを待ってたんです・・・♪
やっぱり画質が綺麗で素敵ッス。。マカナイマンの
ご推薦・・・サスガです。
今週の茶美豚。。最近使いすぎなくらいの(笑)「アスパラガス」
やっぱり、あの歯ごたえたまらないッスねぇ。。
泉州の名産の幻の玉ねぎ「貝塚早生」
平たい形が特徴ですね!!
その玉ねぎの甘みを生かしたソースを合わせました。
茶美豚のソテー 新玉ねぎ「貝塚早生」を使ったソース
新じゃが芋のコンフィとアスパラガスのミモザ仕立て・・・
※・・・毎週のお楽しみ「金曜はハンバーグ」
調子の悪かったデジカメに変わり新しいデジカメが
来るのを待ってたんです・・・♪
やっぱり画質が綺麗で素敵ッス。。マカナイマンの
ご推薦・・・サスガです。
今週の茶美豚。。最近使いすぎなくらいの(笑)「アスパラガス」
やっぱり、あの歯ごたえたまらないッスねぇ。。
泉州の名産の幻の玉ねぎ「貝塚早生」
平たい形が特徴ですね!!
その玉ねぎの甘みを生かしたソースを合わせました。
茶美豚のソテー 新玉ねぎ「貝塚早生」を使ったソース
新じゃが芋のコンフィとアスパラガスのミモザ仕立て・・・
※・・・毎週のお楽しみ「金曜はハンバーグ」
by bonvillage-oser
| 2007-05-12 00:20
| plat de jour