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Bonvillage-Oser

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「micie」のランチ~♪

こんばんわ♪
本日は定休日でしたがランチに「トラットリア ミーチェ」
うちのスタッフとともにお伺いしたんでそちらの
スペシャルな料理でもご紹介しますね~!
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泉南店を卒業したノリちゃんの女の子らしいステキな
お店でいただく休みの日のランチはとても居心地がよく
気持ちのいい時間でした!!
「ありがとうございましたぁ。。」

地鶏のロートロ トマトの透明なジュレ掛け
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地物ハマチを使った前菜
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ういきょうの薫り高いポタージュ
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自家製のオレキエッテとイイダコのラグー
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豚ミンチと胡桃を使ったカザレッチェ
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さざえとその肝・根菜の入ったリングイネ
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地物のグレのポワレ パプリカ・ブロッコリーロマネスク・トマトケッカ
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仔羊と旬の野菜のグリル
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和牛ほほ肉のブラッザート
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アップルシュトゥルーデルとレモンのソルベ
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※最後に自家製のオレキエッテと心地いい窓!!
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by bonvillage-oser | 2007-01-30 01:16 | oser雑記