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Bonvillage-Oser

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よっし~♪作のアンチョビ出来ました~!!

長いことかかりました、よっし~が愛を込めて(笑)作り続けて早3カ月!!
塩漬け→風乾→オイル漬けと工程を経て完成いたしました~(パチパチ♪)
味を見さしてもらったところすごく美味しかったです。やっぱり自家製はい~感じ。
でもこの長い期間かかる労力を考えるとやっぱり買った方が安いとの結論に
たっしました~(笑)まぁ作る大変さがわかっただけでも勉強になりました!

よっし~♪作のアンチョビ出来ました~!!_b0077531_2254441.jpg

by bonvillage-oser | 2006-06-23 23:06