夏野菜登場～！！

茄子のフォンダン・胡瓜のガスパチョ・新白菜とトレビスのサラダ
地鶏胸肉の真空調理・甘トマトコンポート


今週のランチの前菜です。さっぱりとした胡瓜のガスパチョと
米茄子のフォンダンの適度な油脂分が加わるとすごくい～感じ！
今日は地鶏であわせたけど帆立とかタコでも絶対うまいと思います～♪




これは恭兵が昨日初USJに行って買ってきてくれたブタのボールペン（シェフ用♪）
それと隣はマネージャーが買ってきた石鹸の中に入ったブーちゃん。
おしりにハートが着いてて超～かわゆいっ！（笑）
みんなブタグッズあつめてくれて感謝・感謝です～！！