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春もよう・・・「茶美豚」

春もようのメイン料理です!

『新玉ねぎのスフレ・葉ゴボウ・クレソン・ラディッシュ・菜の花・豚足・茶美豚』

ソースには豚のジュのクレームと自家製のマスタードのソースで!

ボナペティ〜(≧∇≦)

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by bonvillage-oser | 2014-04-05 13:30 | plat de jour