ボージョレ・ヌーヴォー解禁！！

こんばんは♪あおやまゆうじです。

朝晩かなり寒くなってきましたね、皆様風邪にはお気をつけ下さい。
僕個人、「手洗い」「うがい」といった本当に基本的なことを心がけています。

さて、今年も解禁となりました『ボージョレ・ヌーヴォー』 2009、2010と素晴らしい年が続きましたが今年も「大変」美味しいです♪♪

ボンヴィラージュ・オゼではボージョレでもトップクラスの実力派生産者「ドメーヌ・デュ・トラコ」
『ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー・V・V』を入荷しました。

無農薬・有機栽培により葡萄作りが行われ、樹齢30年から45年の古木から丁寧に摘み取られ昔ながらの方法で醸造されます。その後、特に出来の良いものを厳選し葡萄の持つポテンシャルを生かす為にフィルターをかけずに瓶詰めされています。

スミレやベリーを思わせる華やかな香りとヌーヴォーとは思えない濃厚な果実味。

ワインファンを唸らせる、手作りの香りと味わいを是非お試し下さい♪♪