2011年 06月 25日
この時期はやっぱり「メロン♪」
こんばんわ♪「にしやましん」です。。
お疲れ様です。。
毎日、本当に暑すぎですね・・・この時期のフォン取り
相当スゴイッス。。
さて始まったばかりの「初夏の特選コース」・・・今年もありがたい事に
ご好評いただいております♪
その特選コースよりのデザート☆この時期のボンヴィラージュオゼの定番!!
「メロンのデザート」・・・ご紹介いたします。
アーモンドとココナッツのブランマンジェに3種のスタイルの「メロン」を
合わせております。
スープ・ソルベ・フレッシュと3種それぞれに味わいの変化を持たせて
一皿に盛り込んでおります。
この時期だけの旬のフルーツの美味しさ、味わってみてくださいっ!!


お疲れ様です。。
毎日、本当に暑すぎですね・・・この時期のフォン取り
相当スゴイッス。。
さて始まったばかりの「初夏の特選コース」・・・今年もありがたい事に
ご好評いただいております♪
その特選コースよりのデザート☆この時期のボンヴィラージュオゼの定番!!
「メロンのデザート」・・・ご紹介いたします。
アーモンドとココナッツのブランマンジェに3種のスタイルの「メロン」を
合わせております。
スープ・ソルベ・フレッシュと3種それぞれに味わいの変化を持たせて
一皿に盛り込んでおります。
この時期だけの旬のフルーツの美味しさ、味わってみてくださいっ!!


by bonvillage-oser
| 2011-06-25 01:50
| plat de jour